Vin

2556 Mas Janeil 2016, AOP Cotes du Roussillon Village, F. Lurton

En virkelig flot og velafbalanceret Roussillon vin. Elegante toneraf sorte kirsebær, sveskeblomme og strejf af chokolade. En fremragende vin til alle kødretter eller drik den gerne uden mad. 91 point i Wine Spectator. Drik nu eller gem 4-5 år

198.-          Tilbud  129.-

Flot Chateauneuf fra Alain Jaume. Elegant frugtfylde med stor kompleksitet. En vin til alle kødretter. Drik nu eller gem 4-5 år. UDSOLGT P.T.

269.-          Tilbud  215.-

Dejlig bouquet af røde og sorte bær. Blød struktureret smag. 50% Cabernet Sauvignon og 50% Merlot. Fin til alle kødretter og fin uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år. UDSOLGT p.t.

105.-   Tilbud  75.-

Rasteau blev for en del år side opklassificeret fra “Village” til egen “Cru”. Meget fyldig og elegant vin som kan minde om en Gigondas. Modne blommer og brombær med undertoner af sorte kirsebær. Flot ledsager til alle kødretter. 80% Grenache, 10% Syrah og 10% Mourvedre. Drik nu eller gem 3-4 år. UDSOLGT p.t.

149.-   Tilbud  98.-

Dejlig Cotes du Rhone vin fra Alain Jaume i Chateauneuf du Pape. En vin til både hverdag og fest. Flot til alle kødretter eller uden mad. Koster 98.- kr. på flaske i detail, så der spares 37.- kr. pr. fl. ved køb på BIB. 88 point af Parker

320.-  Tilbud 245.-

Velafbalanceret , blød og behagelig vin fra d´Oc. Brombær, hindbær og strejf af blomme. Passer til de fleste kødretter og også fin uden mad. Drik nu eller gem 1-2 år. UDSOLGT P.T.
89.- Tilbud 54.-

Herlig Beaujolais med elegant frugt og sprød syrlighed. Hindbær, tyttebær og æble.

Drik den let afkølet til fiskeretter eller som aperitif. Drik den ved 18-20 grader til lyse kødretter.

Drik nu eller gem 1-2 år.

94,- 

TILBUD 48,-

En virkelig flot og velafbalanceret Roussillon vin. Elegante toner af sorte kirsebær, sveskeblomme og strejf af chokolade. En fremragende vin til alle kødretter eller drik den gerne uden mad.

91 point i Wine Spectator. Drik nu eller gem 4-5 år.

179,- 

TILBUD 129,-

Frisk og elegant Pinot Noir fra Francois Lurton. Sprøde bærnuancer med en ren ukompliceret eftersmag. Drik den til lyst kød og afkølet til stegt fisk.

106,- 

TILBUD 69,-

Blød og lækker. Typisk Merlot med brombær, hindbær og blomme nuancer. Passer til de fleste kødretter eller også fin uden mad. Stor årgang. Kan drikkes nu eller gemmes et par år. UDSOLGT P.T.

69,- 

TILBUD 48,-

Rafale vinene fra Vignerons Catalans er altid fin kvalitet til prisen. Masser af frugt. Modne røde bær. Bløde tanniner. Flot fylde. En charmerende vin der passer til alle kødretter. Stor årgang.

69,- 

TILBUD 52,-

95 point af Parker. En af de allerstørste Chateauneuf du Pape vine. Vinstokkene er op til 100 år gamle. Koncentreret blåbær, solbær og sveskeblomme med strejf af grafit og lakrids. Bløde og let sødlige tanniner. Fremragende til alle kødretter eller uden mad. Drik nu med god iltning eller gem op til 10 år.

670,- 

TILBUD 525,-

93 point af Parker. Blåbær, sorte kirsebær, blomme lakrids og grafit. En formidabel og kompleks vin. Vinstokkene er 45-90 år gamle. Flot til alle kødretter eller uden mad. 12 mdr. på små egefade. Drik nu eller gem op 8 år.

429,- 

TILBUD 318,-

94 point af Parker. Stor Chateauneuf du Pape fra en stor årgang. Overvejende Grenache fra meget gamle stokke. Kan drikkes til alle kødretter. Drik nu eller gem op til 5 år.

680,- 

TILBUD 520,-

92 point af Parker. Herlig Chateauneuf du Pape fra en ekstrem dygtig producent. Pakket med frugt. Blomme, sorte kirsebær, solbær og strejf af lakrids. Hovedsalig Grenache med små andele af Syrah og Mourvedre. Kan bære alle kraftige retter. Også dejlig uden mad. Drik nu med god iltning eller gem 5-6 år.

340,- 

TILBUD 244,-

91 point af Parker. Blomme, blåbær og solbær i en flot koncentration med nuancer af mineral og urter. En vin der fylder hele munden. En lækker vin til alle kødretter eller uden mad. Drik nu eller gem 5-6 år.

229,- 

TILBUD 179,-

Top Vacqueyras. 91 point af Parker. Duft og smag af modne sorte bær med nuancer af blomme, lakrids og chokolade. 50-60 år gamle Grenache Noir vinstokke. 12 mdr på egefade hvoraf 30 % er nye. Flot til alle kødretter eller uden mad. Kan gemmes 4-5 år eller drikkes nu med god iltning.

199,- 

TILBUD 148,-

En fortræffelig Vacqueyras fra Alain Jaume.  91 point af Parker. Søde sorte kirsebær, blomme. Strejf af lakrids og Provencalske krydderurter. En vin der skal opleves. Dejlig til alle kødretter eller uden mad.  12 mdr. fadlagring. 40-50 år gamle vinstokke.

178,- 

TILBUD 129,-

91 Point af Parker. Skøn Lirac vin med blomme, kirsebær og strejf af chokolade og lakrids. Et lille mesterværk fra Alain Jaume. Fremragende årgang. Drik nu eller gem 3-4 år.

179,- 
TILBUD 120,-

90 point af Parker. En typisk Alain Jaume vin. Vi har tidligere kaldt ”Les Champauvins” for en ”Mini Chateauneauf du Pape”. Lidt uretfærdigt da vinen har sin helt egen koncentrerede frugt og friskhed. Masser af modne sorte kirsebær, hindbær, lavendel og bløde tanniner. Velegnet til alle kødretter, men også dejlig uden mad. Drik nu eller gem 3-4 år.

159,- 

TILBUD 109,-

89 point af Parker. Masser af smag af modne bær. Koncentreret men alligevel elegant. Med denne vin i kælderen har man en charmerende og velafbalanceret vin til stort set alle formål. Endnu en flot vin fra Alain Jaume på Domaine Grand Veneur. Drik nu eller gem 2-3 år.

105,- 

TILBUD 79-

Elegant og charmerende Carmenere vin. Meget drikkevenlig vin med brombær, blåbær og strejf af mørk chokolade. Bløde tanniner som gør vinen velegnet til de fleste kødretter og uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år
122.- Tilbud 79.-

En af Chiles allerbedste Cabernet Sauvignon vine. Dejlig kompleks og pakket med solbær, blåbær og kirsebær nuancer. 93 point af Chile specialisten James Suckling. Skal opleves!

Drik nu eller gem op til 6 år

298,- 

TILBUD 228,-

En skøn Pinot Noir fra Francois Lurton fra deres mønsterejendom i Valle de Lolol. Fine sarte bærnuancer og en lækker eftersmag. Drik den til lette kødretter eller uden mad.

Drik nu eller gem 2-3 år.

150,- 

TILBUD 98,-

Herlig Argentinsk Malbec med smag og bouquet af blomme, mørkebær og en anelse lakrids. Drik den til alle kødretter. Dens bløde tanniner gør den også velegnet uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år.
162.- Tilbud 105.-

Fremragende Ripasso fra “Superproducenten” Tenute Missoj. Flot koncentrat af modne sorte bær, men med en fin syrebalance. Fin til alle kødretter eller uden mad.
189.- Tilbud 139.-

1138  Barbera Nizza “Perla” 2017, Cascina Radice

Topvin fra det lille Nizza-område. Noget af det ypperste der kan laves på Barbera druen. Der høstes kun 7000 kg pr. hektar.  24 mdrs fadlagring på små fade. Koncentreret, fløjlsblød og kraftig på en behagelig måde. Kirsebær, blomme og modne skovbær. Herlig bouquet og lang kompleks eftersmag. Fremragende til alle kødretter og fyldige oste. Drik nu eller gem 5-7 år

289.-    Tilbud  195.-

1137  Barbera d´Asti Superiore “Il Tempo che Passa” 2017, Cascina Radice

Ekstrem lækker og fyldig Barbera med en elegant frugtsødme. Koncentrat af modne sorte bær. 24 mdrs fadlagring på små fade. Kan klare selv kraftige kødretter og fyldige oste. Drik den gerne uden mad. Drik nu eller gem 3-5 år.

189.-       Tilbud  139.-

1197  Enigma Sangiovese Rubicone 2020, Biscardo

Fantastisk kompleks Sangiovese fra Emilia-Romagna regionen lavet på appassimento metoden. Masser af  sorte bærnuancer og strejf af kanel og mørk chokolade. Kraftig med en elegant blødhed og en fin syrebalance. Drik den til kraftige kødretter eller uden mad. Drik nu eller gem 3-4 år.

169.-        Tilbud  118.-

Skøn Barbera vin med bløde tanniner og en elegant frugtsødme. Kirsebær, blomme og strejf af mandler. Nyd den til alle kødretter eller uden mad.

110.-  Tilbud 78.-

Flot og charmerende Barolo fra et fint år. Meget dygtig og seriøs producent. 24 mdrs. fadlagring.

Drik nu med lidt god iltning eller gem op til 5 år.

289,- 

TILBUD 196,-

Fremragende Barbera fra altid pålidelige Cascina Radice.  Har alt det en stor Barbera skal have. Elegant og drikkevenlig, med en charmerende blødhed. 16 måneder på egetræsfade.  Fine ratings.
Passer til alle kødretter. Kan sagtens drikkes uden mad.
Masser af vin til pengene.
5 Stjerner i Vinavisen. GRAND GOLD på Mundus Vini 2020.

159,- 
TILBUD 105,-

900,- 

TILBUD 596,-

95 point af James Suckling En helt “VILD” Amarone til dem som kan lide en kraftig vin. Pakket med moden frugt. Virkelig lækker uden mad, men kan også drikkes til kraftige kødretter. Flot lang eftersmag. En kraftigt vanedannende vin. Meget lille produktion. Ligger i 6 stks flot trækasse.

475,- 

TILBUD 298,-

95 point af James Suckling En skøn Amarone fra et af de bedste huse i Valpolicella. Campagnola blev grundlagt i 1907. En vin som kan drikkes til alle kødretter og oste, men også god uden mad. Pakket med sorte kirsebær, sveskeblomme og brombær. En diskret frugtsødme med en pikant blød tannin. UDSOLGT P.T.

249,- 

TILBUD 185,-

93 point af James Suckling Den lille top producent Caterina Zardinis Valpolicella Classico er et fremragende glas vin. En elegant og ikke dominerende frugtsødme med masser af mode bær og blomme. En vin der passer til alle kødretter eller uden mad.

159,- 

TILBUD 114,-

En fyldíg og elegant Ripasso fra et gammelt og højtestimeret hus, som blev grundlagt i 1878. Velafbalaceret sødme. Fløjlsagtige tanniner med smag af sorte kirsebær, sveskeblommer og mandler. En fortræffelig vin til alle kraftige eller krydrede retter. Drik den gerne uden mad. Drik nu eller gem 3-4 år.

129,- 

TILBUD 92,-

Guldmedalje på Mundus Vini. En lækker drikkevenlig rødvin lavet på appassimento metoden. Corvina og Cabernet Sauvignon i et fuldendt ægteskab. Sveskeblommer, sorte kirsebær og dejlig bløde tanniner. Velegnet til alle kødretter eller uden mad. Drik nu eller gem 2-3år.

105,- 

TILBUD 69,-

Fremragende Primitivo lavet på håndplukkede udsøgte druer. 12 mdr. på fad har gjort vinen blød og elegant uden for meget sødme. Drik den til kraftige kødretter eller uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år. UDSOLGT P.T.

169,- 

TILBUD 94,-

En fyldig og elegant vin på NegroAmaro og Malvasia. 12 mdrs. fadlagring har gjorttanninerne bløde og behagelige. Drik den til alle kødretter eller uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år.

110,- 

TILBUD 78,-

En meget lækker Primitivo. Sveskeblomme, kirsebær og chokolade. Dejlige bløde tanniner. En stor nydelse for Primitivo og Zinfandel elskere. Fin til kraftige kødretter og mange oste, men også dejlig uden mad. Drik nu eller gem 2-3 år

98,- 

TILBUD 69,-

Flot rubinrød med violette reflektioner. Koncentreret bouquet af tørrede frugter og syltetøj. Smagen er frisk, men meget fyldig og blød. En virkelig elegant Nero d’Avola, fra en meget dygtig og seriøs producent. Fin til pastaretter, rødt kød og de fleste oste.

89,- 

TILBUD 59,-

Blød og elegant vin fra dygtig lille producent i det oversete område Umbrien. Solbær og hindbær med undertoner af blomme. Medium kraftig. Masser af vin til prisen.

89,- 
TILBUD 54,-

89,-

Tilbud 48.-

1608  Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2015, Fr. Schwach

Intens og elegant fra en af de bedste Grand Cru marker. Dens diskrete lette sødme gør den velegnet som aperitif eller til lette desserter. Fremragende til ost. Drik nu eller gem op til 10 år.

269.-        Tilbud  195.-

En fantastisk Riesling fra en af de allerbedste  Grand Cru marker. Kompleks og levende med en lang elegant eftersmag. Kan drikkes både med og uden mad.

Normalpris  218.-       Tilbud  169.-

Sprød og elegant vin lavet på druer fra 40-50 år gamle vinstokke. Dejlig aperitif med blide citrustoner, fersken og pære. Fin til al fisk og skaldyr.
120.- Tilbud 85.-

Skøn Sauvignon Blanc på BIB. Flere gange kåret til Sveriges bedste hvidvin på BIB. Velegnet til al fisk og skaldyr. Fin Aperitif.
Koster 79.- kr. på flaske så der er sparet 127.- kr !
290.- Tilbud 189.-

Rig Kompleks og koncentreret Sauvignon Blanc. Passionsfrugt, æble og ananas med strejf af eg. Lang elegant eftersmag. God til al fisk og skaldyr eller aperitif. UDSOLGT p.t.

105.-   Tilbud 75.-

Elegant ”parfume” med masser af mineralitet. En herlig aperitif eller drik den til lyst kød.

135,- 

TILBUD 99,-

Pære, æble, fersken og blid frugtsyre med en let elegant sødme. Dejlig aperitif vin men også god til kraftige fiskeretter og lyst kød.

129,- 

TILBUD 96,-

En lækker Riesling med fylde og “fedme” fra den berømte Muhlforst mark. Er faktisk bedre end mange Grand Cru Rieslinger. Kan drikkes både med og uden mad.

149,- 

TILBUD 118,-

Francois Schwach er noget af ”sjælen” i Alsace. Ingen kompromis på kvaliteten. En dejlig Riesling som kan drikkes både med og uden mad.

119,- 

TILBUD 92,-

En stor grand cru fra den berømte og sjældne ”Les Clos” mark. En vin der skal opleves. UDSOLGT p.t.

490,- 

TILBUD 396,-

Vinene fra Mont de Milieu sammenlignes ofte med Grand Cru vinene. Denne lille 1.cru mark har en ideel beliggenhed, så vinene bliver meget fyldige. En af allerbedste 1. cru Chablis. UDSOLGT P.T.

UDSOLGT P.T.

268,- 

TILBUD 198,-

Fourchaume er en af de bedste 1. cru marker og når producenten er familien Marchive på Domaine des Malandes kan det kun blive godt. En fortræffelig Chablis med stor mineralitet og flot eftersmag. Drik den til al fisk og skaldyr.  UDSOLGT P.T.

228,- 

TILBUD 168,-

Fed og aromatisk med stor mineralitet. De sjældne og kraftige Condrieu vine kan også drikkes til lette kødretter eller blot som aperitif.

379,- 

TILBUD 295,-

En herlig Chablis lavet på druer fra over 50 år gamle stokke. Blide og liflige citrusnuancer og en skøn mineralitet. Fremragende til al fisk og skaldyr. Drik nu eller gem 2-3 år. UDSOLGT P.T.

198,- 

TILBUD 128,-

100% Roussanne druer. Blide citrus, tropiske frugter, kvæde og honning. Lette strejf af vanille.
En kompleks og elegant hvidvin som skal opleves. En skønt glas uden mad, men også fortræffelig til kraftige fiskeretter, fois gras eller lyst kød.

395,- 

TILBUD 299,-

90 point af Parker. En fortræffelig hvidvin lavet på den vanskelige Viognier drue. Aromatisk og kompleks. Abrikos, stikkelsbær og rød grape. En lækker og alsidig hvidvin som kan bruges til stort set al fisk og skaldyr, eller som aperitif.

159,- 

TILBUD 109,-

88 point af Parker. Aromatisk og fyldig. Abrikos, fersken, hyben og blide citrusfrugter. Brug den til alle fiskeretter, lyst kød eller blot som aperitif.

98,- 

TILBUD 78-

Skøn frisk hvidvin.  Passionsfrugt, stikkelsbær og strejf af hyldeblomst. En vin som altid vil blive rost. Kan bruges til fisk og dejlig som aperitif.

79,- 

TILBUD 52,-

GULDMEDALJE. En dejlig Sydfransk Chardonnay med fin fylde og flot eftersmag. Abrikos, fersken og blide citrus frugter. Kan bruges til al fisk, lyst kød og som aperitif.

79,- 

TILBUD 52,-

Forfriskende og elegant med diskrete citrus nuancer. Undertoner af passionsfrugt, hyldeblomst og pære.Fin til alle fiskeretter og som aperitif. Høj kvalitet til prisen.
98.- Tilbud 69.-

En herlig, elegant og frugtagtig vin lavet på Trebbiano di Lugano druen. Hyldeblomst, stikkelsbær og modne ferskner med et strejf af mandel i eftersmagen. Helt ideel til fisk og skaldyr, men også en fortræffelig aperitif vin.

115,- 

TILBUD 85,-

Arnais druen er en drue med fine kvaliteter. Et af de få steder den virkelig viser sit potentiale er i det lille Roero område i Piemonte. En behagelig let aromatisk vin med en blød tørhed og flot fylde. Dejlig til al fisk og skaldyr eller som aperitif. UDSOLGT P.T.

95,- 

TILBUD 65,-

Lavet på Chardonnay og Garganega druer. Forårsblomster med nuancer af blide citrusfrugter. Dejlig mineralitet. God til al fisk og lækker som aperitif.

98,- 

TILBUD 68,-

En sprød og liflig hvidvin med en flot mineralitet. En herlig terrassevin, men også god til fisk og skaldyr.

89,- 

TILBUD 58,-

Økologisk. En herlig vin fra Fracois Lurton lavet på deres mønster ejendom i Valle de Lolol.

Passionsfrugt, hyldeblomst og stikkelsbær i fin harmoni. Drik den til al fisk og skaldyr eller som aperitif.

126,- 

TILBUD 82,-